Page 3 - issu026.cdr

จะเห็นได้ว่าสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติเริ่มต้อง ฟื้นฟูความเสียหายนี้ได้ก็ต้องย้อนกลับมาตั้งค�าถามกัน
หาทางออก จากการรับมือกับจ�านวนนักท่องเที่ยวที่มี อีกว่าสายเกินไปหรือไม่ที่จะพิทักษ์อ่าวมาหยา? ถ้าเรา
จ�านวนเพิ่มมากขึ้นสถานที่ท่องเที่ยว 5 แห่งใน 5 ประเทศ คิดว่าสายเกินไป เราจะไม่ท�าอะไร เราได้ปิดเกาะแห่งหนึ่ง
ก�าลังรับมือกับจ�านวนนักท่องเที่ยวที่มากเกินไปและทาง ชื่อว่า เกาะยูง เมื่อ 3 ปีก่อน ตอนนี้ปะการังก�าลังโตขึ้นมาก
ออกที่เลือกคือ ปิดฟื้นฟูแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นจุดหมาย สถานที่ท่องเที่ยวทาง เราจะใช้วิธีการเดียวกันนี้กับอ่าวมาหยา และพยายาม
ปลายทางยอดนิยมที่สุดของนักท่องเที่ยวทั้งในและต่าง ปลูกปะการังเพิ่มด้วยประเทศไทยได้ปิดจุดด�าน�้าส�าหรับ
ประเทศ เริ่มจากทางการไทยระบุว่า จ�าเป็นต้องปิดอ่าว ธรรมชาติเพียงพอกับจ�านวน นักท่องเที่ยวหลายสิบแห่งในปี 2011 เกาะยูง ซึ่งอยู่ใน

มาหยาไม่ให้นักท่องเที่ยวที่เดินทางไปเที่ยวแบบวันเดียว นักท่องเที่ยวที่มีจ�านวนเพิ่ม แนวเกาะพีพีและเกาะตาชัย ในอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะ
หลังจากที่นักท่องเที่ยวประเภทนี้เดินทางไปเยือนอ่าว สิมิลัน ได้เริ่มจ�ากัดจ�านวนนักท่องเที่ยวตั้งแต่ช่วงกลาง
มาหยาจ�านวนมาก นับตั้งแต่ภาพของอ่าวมาหยาปรากฏ มากขึ้นทุกวันหรือไม่? ปี 2016 เมื่ออ่าวมาหยากลับมาเปิดรับนักท่องเที่ยวอีก
ในภาพยนตร์เรื่อง เดอะ บีช (The Beach) ในปี 2000 ครั้ง จะมีการจ�ากัดจ�านวนนักท่องเที่ยวที่ 2,000 คนต่อ
ในเดือนมีนาคม 2561 ทางการไทยประกาศว่าก�าลังจะ แสดงโดยลีโอนาร์โด ดิคาปริโอ นับจากนั้น มีผู้เดินทาง วัน และจะไม่อนุญาตให้เรือเข้ามาในเขตปะการังน�้าตื้น
ปิดอ่าวมาหยา ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของ ไปเยือนอ่าวมาหยาราว 4,000-5,000 คนต่อวัน ผู้เชี่ยว อีกต่อไป นอกจากนี้ก็จะมีการปิดเกาะอีก 4 เดือนในปี
ประเทศ เพื่อให้อ่าวมาหยาได้หยุดพักเป็นการชั่วคราว ชาญระบุว่า 77% ของปะการังของอ่าวมาหยาก�าลังเผชิญ หน้าด้วย ซึ่งเราเชื่อว่าสิ่งที่ท�าจะสามารถดูแลรักษาให้
หลังจากชายหาดที่มีน�้าใส ทรายขาว และมีหน้าผาหินปูน ความเสี่ยงรุนแรง ส่วนใหญ่มาจากการได้รับความเสีย ทรัพยากรทางธรรมชาติจะสามารถอยู่คู่กับมนุษย์ไปได้
หลายแห่งกลายเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียง หลังเป็นสถานที่ หายจากสมอเรือ แต่การปิดอ่าวมาหยา 4 เดือนในปีนี้ ชั่วลูกชั่วหลานแล้วภูเก็ตละสายไปหรือยังที่จะรีเซ็ตระบบ
ถ่ายท�าภาพยนตร์เรื่อง เดอะ บีช (The Beach) ซึ่งน�า ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน ไม่สามารถที่จะ ใหม่ตั้งแต่ตอนนี้?

สับปะรดภูเก็ต

Pineapple Phuket

สับปะรด หรือ ย่าหนัด ในภาษาภูเก็ตเป็นพืช
เศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้กับคนภูเก็ตเป็นอย่างมาก เป็น
ผลไม้ที่ทานได้สดๆ รับประทานง่ายไม่ยุ่งยากเป็นที่นิยม
จากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติหรือแม้แต่
คนท้องถิ่นเองก็นิยมน�าสับปะรดมาเป็นของฝาก ไหว้เจ้า
หรือน�ามาประกอบอาหารต่างๆ ได้อีก นายวิชัย แซ่ตัน
ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสับปะรดภูเก็ต กล่าวว่าลักษณะ
ของสับปะรดภูเก็ตเป็นสับปะรดในกลุ่ม Queen มีสีเขียว
อ่อนมีแถบสีแดงบริเวณกลางใบ ขอบใบเรียบมีหนามสี
แดงตลอดความยาวของใบมีสีเหลืองเข้มสม�่าเสมอ กลิ่น
หอมเยื่อใยน้อยรสชาติกรอบหวาน แกนผลมีความกรอบ
มากรับประทานได้ นอกจากเราจะสามารถรับประทาน
ผลสดๆ ได้แล้วเรายังน�ามาคั้นเป็นน�้าสับปะรดดื่มได้อีก
ด้วย ได้ทั้งคุณค่าทางอาหารและรสชาติที่อร่อย ผลผลิต
ของสับปะรดเราสามารถขายได้ทั้งปลีกและส่งโดยจะมีพ่อ
ค้าคนกลางมารับเพื่อไปกระจายตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ
ในจังหวัดภูเก็ต นอกจากนั้นยังมีการขายปลีกโดยการเปิด
ร้านเพื่อรองรับลูกค้าที่สัญจรไปมา เรียกได้ว่าสร้างราย
ได้เป็นอย่างมากให้กับเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรด

พฤษภาคม 2561 | May 2018 03