Page 6 - issu026.cdr
P. 6
นครแห่งการท่องเที่ยวด้าน
อาหารเชิงสร้างสรรค์
เมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม 2561 นายแพทย์จิรพันธ์ และใช้ชีวิตเป็นจ�านวนมาก ทั้งยังได้รับการรับรองให้เป็น
เต้พันธ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดภูเก็ต เป็นประธาน เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารโดยยูเนสโก ตั้งแต่ปี 2558
กล่าวเปิดงานและมี รองศาสตราจารย์ ดร.พันธ์ ทองชุมนุม ดังนั้นการส่งเสริมสุขอนามัยและองค์ความรู้ด้านอาหาร
คณะบดีคณะเทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัย ให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร หรือผู้สัมผัสอาหารจึง
สงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต เป็นผู้กล่าวรายงาน โดย เป็นสิ่งส�าคัญอย่างยิ่ง เพื่อเพิ่มความปลอดภัยและความ
มีนางนภพรรณ นันทพงษ์ ส�านักสุขาภิบาลอาหารและ เชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค เพิ่มความสามารถในการแข่งขันธุรกิจ
โภชนาการอาหาร นางเบญจพร พงษ์นริศร อาจารย์คณะ ชุมชน และแหล่งท่องเที่ยว ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
เทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฎภูเก็ต รอง ภัยอันเนื่องมาจากอาหารที่ไม่สะอาดหรือถูกสุขอนามัย
ศาสตรจารย์ ดร.อารีย์ ชูด�า อาจารย์คณะเทคโนโลยีและ ส�านักงานสาธารณสุขจังหวัดภูเก็ต ได้ตระหนักถึงความ
สิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต ส�าคัญดังกล่าว จึงได้ให้คณะเทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
นายภานุภน บุลสุวรรณ เชฟแบล็ค จากร้าน Blackitch มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต จัดกิจกรรม
Artisan Kitchen จากเชียงใหม่ วิทยากรบรรยาย เจ้าของ พัฒนาองค์กรความรู้แก่ผู้ประกอบการจ�าหน่ายอาหารใน
ร้านอาหารภายในจังหวัดภูเก็ต เข้าร่วม ณ โรงแรมภูเก็ต ครั้งนี้ เพื่อให้ผู้ประกอบการและผู้เข้ารับการฝึกอบรม ได้มี
เมอร์ลิน อ�าเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต โดยจังหวัดภูเก็ตเป็น ความรู้ ความเข้าใจในเรื่องสุขาภิบาลอาหาร มีสุขวิทยา
แหล่งท่องเที่ยวที่ส�าคัญของประเทศไทย ซึ่งมีชื่อเสียงระดับ ส่วนบุคคลที่ดี และตระหนักถึงความส�าคัญในการประกอบ
โลก ท�าให้มีนักท่องเที่ยวและประชาชนเข้ามาท่องเที่ยว อาหารที่สะอาด ปลอดภัยและมีคุณภาพ
Andaman Hotelier and Tourism Fair 2018
มหกรรมคนโรงแรมที่ใหญ่ที่สุดในภาคใต้
ระดับมาตรฐานสากลโดยรูปแบบการจัดงานมีกิจกรรม
การแข่งขันทักษะประเภทต่างๆ ในปีนี้จะเป็นคอนเซปต์
“Green and Innovation” อาทิ การจัดดอกไม้จากสิ่งของ
รีไซเคิล การจัดดอกไม้ลอยน�้าในสปาแนวรักษ์โลก การจัด
เตียงสปา แกะสลักผัก ผลไม้ การปรุงอาหารด้วยวัตถุดิบ
ท้องถิ่น การประกวดผสมเครื่องดื่มค็อกเทล บาร์เทนเด
อร์ การแข่งขันชงกาแฟ การแข่งขันสาขาอาชีพวิศวกรรม
งานไฟฟ้า ช่างแอร์ ช่างเชื่อม ช่างไม้ ฟังเรื่องดีๆ ของ
Smart City การจัดตลาดนัดแรงงาน และแนะน�าหนุ่มสาว
เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม 2561 เวลา 16.30 น. ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดภูเก็ต สมาคมโรง แรมไทยภาค แบบไหนที่นายจ้างต้องการ การจ�าหน่ายแพคเกจ ท่อง
ณ ลาน Public House Central Festival Phuket ใต้ สมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดภูเก็ต สมาคมโรงแรม เที่ยวราคาพิเศษ รวมทั้งมีการประกวด Miss and Mr.
นายนรภัทร ปลอดทอง ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต พร้อม หาดป่าตอง ชมรมผู้จัดการอาหารและเครื่องดื่มอันดามัน Andaman Hotelier 2018 ชิงเงินรางวัลกว่า 1 แสนบาท
ด้วยนางกนกกิตติกา กฤตย์วุฒิกร ผู้อ�านวยการการท่อง ชมรมผู้บริหารงานวิศวกรรมจังหวัดภูเก็ต ช มรมบริหาร เป็นต้น นอกจากนี้มีการออกบู๊ธสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการ
เที่ยวแห่งประเทศไทย ส�านักงานภูเก็ต นางศิรวี วาเล๊าะ งานบุคคลจังหวัดภูเก็ต ชมรมผู้บริหารงานแ ม่บ้านจังหวัด โรงแรมและการท่องเที่ยวจ�าหน่าย ผลิตภัณฑ์อาหา รและ
ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดภูเก็ต นายก้องศักดิ์ คู่พงศกร ภูเก็ตและอันดามัน สมาคมสปาจังหวัดภูเก็ต ชมรม เครื่องดื่ม สปา งานแม่บ้าน งานครัว งานวิศวกรรมและสิน
นายกสมาคมโรงแรมไทยภาคใต้ และนายภูมิพัฒน์ ต่อ พัฒนาวิชาชีพเชฟภูเก็ตอันดามัน(PACC) ส�านักงานส่ง ค้าอื่นๆ ซึ่งผู้สนใจสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ ได้ในราคา
ฑีฆะ ผู้ช่วยผู้จัดการขาย บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จ�ากัด เสริมอุตสาหกรรมซอฟต์-แวร์แห่งชาติ (องค์ก ารมหาชน) พิเศษภายในงานสอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. ID Line.
(มหาชน) มาร่วมประกาศความยิ่งใหญ่ แบ่งปัน และ สาขาภูเก็ต DEPA ร่วมกันจัดงาน Andaman Hotelier and 0952342451, Email. info@andamanhotelier.com และ
พัฒนาทักษะอาชีพคนโรงแรมในงาน Andman Hotelier Tourism Fair 2018 ระหว่างวันที่ 22-24 มิถุนายน 2561 สามารถติดตามความเคลื่อนไหวของกิจกรรมได้ทาง
and Tourism Fair 2018 วันที่ 22-24 มิถุนายน 2561 เวลา 10:00-22:00 น. ณ HomeWorks Phuket เ พื่อ Facebook Page: Andaman hotelier
เวลา 10.00-20.00 น. ณ HomeWorks Phuket จังหวัด เป็นการส่งเสริมและพัฒนา ทักษะมาตรฐานฝีมื อของ
ภูเก็ตร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ส�านักงานภูเก็ต บุคลากรด้านงานบริการโรงแรม และการท่องเที่ยวไปสู่
06 พฤษภาคม 2561 | May 2018
