Page 21 - phuketrecord005
P. 21

[food&beverage]                                                                                                            21

                    สวัสดีค‹ะ คุณผูŒอ‹านที่คิดถึงมาเจอกันคราวนี้มีแต‹  มากนักเมื่อเปรียบเทียบกับแป‡งขัดขาว  หรือการเลือก
               เรื่องราวดีๆ  มาฝากกันเช‹นเคย  โดยเฉพาะเรื่องอาหาร  กินผักใบมากกว‹าพืชหัวเพราะผักใบมีคารโบไฮเดรตที่
               การกินที่ฮาน‹าคิดว‹านี่คือความสุขอีกหนึ่งอย‹างของชีวิต  นŒอยกว‹าพืชหัวมาก  นอกจากนี้แลŒวการเลือกกินของนิ่ง
               ที่ขาดไม‹ไดŒ....อุแหม‹...จะขาดไดŒยังไงล‹ะค‹ะวันๆนึงเราตŒอง  ตŒม  ตุŽนดีกว‹าของทอดและผัด  เพราะช‹วยใหŒเลี่ยงการกิน
               รับประทานกันวันละ  3  มื้อนี่ค‹ะ  ซึ่งแต‹ละมื้ออาหารก็จํา  น้ํามันที่มีไขมันอยู‹สูง  นอกจากนั้นแลŒวการกินหวานใหŒ
               เปšนและสําคัญกับร‹างกายของเรามากๆเลยป‚ๆนึงเรากิน  นŒอยลงก็เปšนสิ่งที่จําเปšนอย‹างยิ่งที่จะไม‹ใหŒน้ําหนักตัว
               สราพัดสิ่งเขŒาไปในร‹างกาย  บางครั้งเราก็หลีกเลี่ยงไม‹ไดŒ  เพิ่มขึ้น และทีสําคัญอีกอย‹างนึงคือการอดอาหารลŒางพิษ
               ที่จะตŒองเบียดเบียนชีวิตของผูŒอื่นไม‹ว‹าจะเปšนสัตวน้ํา   หลังกินเจเพราะจะช‹วยใหŒร‹างกายขับพิษต‹างๆออกมาไดŒ
               สัตวบก จะเล็กหรือใหญ‹ พวกเคŒาเหล‹านั้นก็ตŒองสละชีวิต  ทั้งช‹วยลดไขมันในเลือด ลดน้ําหนัก ลดภาวะรŒอนในจาก
               เพื่อเปšนอาหารใหŒพวกมนุษยอย‹างเราไดŒอิ่มอร‹อย เพราะ  ธาตุในร‹างกายที่ไม‹สมดุลไดŒอีกดŒวย
               จริงๆ  แลŒวตามหลักโภชนาการร‹างกายของเราจะรับแต‹  เอาล‹ะค‹ะไดŒขŒอมูลดีๆ  แบบนี้แลŒวหวังว‹ากินผัก
               วิตามินจากผักอย‹างเดียวไม‹ไดŒจําเปšนตŒองมีโปรตีนจาก  ป‚นี้ขอใหŒทุกคนอิ่มบุญอิ่มใจไม‹อŒวน  และสุขภาพแข็งแรง
               เนื้อสัตวเสริมเขŒาไปเพื่อใหŒการทํางานของร‹างกายมี  กันถŒวนหนŒารักและปรารถนาดีกับทุกคนที่สุด  แลŒวเจอ
               ประสิทธิภาพสูงสุด  แต‹ถŒาในหนึ่งป‚เราจะถือศีลกินผัก  กันคราวหนŒา บายค‹ะ













               เพียงแค‹ 9 วันเพื่อเปšนการสรŒางบุญกุศลใหŒกับตนเองและ       Ÿ
               ละเวŒนการกินเนื้อสัตวก็น‹าจะเปšนสิ่งที่ไม‹ยุ‹งยากหรือลํา
               บากเกินไป  โดยเฉพาะจังหวัดภูเก็ตบŒานเรานั้น  พูดถึง  สัตวน้ํา สัตวบก
               ประเพณีถือศีลกินผักแลŒวถือว‹ายิ่งใหญ‹และเปšนอีกหนึ่ง  จะเล็กหรือใหญ‹
               สีสันที่มีนักท‹องเที่ยวใหŒความสําคัญและสนใจร‹วม  พวกเคŒาเหล‹านั้นก็ตŒองสละชีวิต
               ประเพณีที่ดีงามป‚ๆ นึงเปšนลŒานๆ คน สําหรับในป‚นี้เรา
               กินผักกันในวันที่  13-21  ตุลาคม  2558  ซึ่งก็เช‹นเคย  เพื่อเปšนอาหารใหŒพวกมนุษย
               ฮาน‹าไม‹พลาดอยู‹แลŒวค‹ะ กินเจ หรือคนภูเก็ตเรียกว‹า กิน  ไดŒอิ่มอร‹อย
               ผัก  เมื่อพูดถึงเรื่องกินผักหลายคนบอกรูŒสึกโหยไม‹ค‹อย
               อิ่มจึงจําเปšนตŒองกินแป‡งเยอะๆ เพื่อใหŒอยู‹ทŒองซึ่งแน‹นอน
               ว‹าเจŒาแป‡งกับน้ํามันคือตัวการสําคัญที่ทําใหŒอŒวน  หลาย
               คนที่กินผักแลŒวมีความรูŒสึกว‹าตัวเองจะผอมลงแต‹พอ
               หมดเทศกาลกินผักแลŒวน้ําหนักตัวกลับเพิ่มขึ้น  วันนี้ฮา
               น‹ามีเคล็ดลับเลิศๆ ขŒอมูลดีๆ จาก สสส. และ แพทยหญิง
               กอบกาญจน ไพบูลยศิลป มาฝากกันค‹ะ เคŒาบอกว‹าการ
               กินผักไม‹ใหŒอŒวนก็ควรเลือกกินแป‡งที่ไม‹ขัดขาว  เช‹น  ขŒาว
               กลŒอง ลูกเดือย ขนมป˜ง ธัญพืชต‹างๆ เพราะน้ําตาลไม‹สูง
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26