Page 13 - issu029.cdr
P. 13

·¹.ÀÙà¡çµ ËÇÁà»´§Ò¹


           ¡ÒÃÊ‹§àÊÃÔÁ¡ÒÃÍ‹Ò¹



           ¡Ñº¡ÒþѲ¹ÒˌͧÊÁØ´4.0


               เมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2561 เวลา 09.00 น. นางสาว
           สมใจ สุวรรณศุภพนา นายกเทศมนตรีนครภูเก็ต รวม
           เปดงานและกลาวตอนรับแขกผูมีเกียรติ โครงการประชุม
           ทางวิชาการ “การสงเสริมนิสัยรักการอานกับการพัฒนา
           หองสมุดในยุคไทยแลนด 4.0” (Libraries and reading
           promotion for Thailand 4.0) พรอมดวย นางสมจิตต
           สุทธางกูร  รองนายกเทศมนตรีนครภูเก็ต  พนักงาน
           เทศบาลทานวิทยากร  คณะผูบริหาร  ผูเขารวมอบรม
           และแขกผูมีเกียรติ รวมพิธีเปดโครงการฯ โดยมี ผศ.ดร.
           หิรัญ ประสารการ รักษาราชการแทนอธิการบดีมหา
           วิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต เปนประธานพิธีเปดฯ ณ อาคาร
           ศูนยประชุมใหญ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต


                                                       เทศบาลตําบลเทพกระษัตรี  จัดโครงการ  จัดการขยะ
                                                   ครบวงจร โดยมีวัตถุประสงคเพื่อรณรงคสรางจิตสํานึก ความ
                                                   เขาใจการลดปรมาณขยะในชุมชน การคัดแยกขยะจากครัว
                                                   เรือนและแหลงกําเนิดอื่น ๆ กอนนําไปกําจัดอยางถูกวิธี ซึ่ง
                                                   ไดจัดขึ้นในระหวางวันที่ 15 17 สิงหาคม 2561 ไดเปดโครงการ
                                                                    -
                                                   ณ  หองประชุมเทศบาลตําบลเทพกระษัตรี  โดย  นายวิทยา
                                                   สินคา  รองนายกเทศมนตรีตําบลเทพกระษัตรีเปนประธาน
                                                   และไปศึกษาดูงาน ณ บริเวณโรงเตาเผาขยะเทศบาลนคร
                                                   ภูเก็ต ตลอดจนจัดตั้งชุมชนตนแบบการจัดการขยะครบวงจร



                                                       หนาฝนแบบนี้ไดซดอะไร รอน ๆ นี่แหม....มันชางเพิ่มความอบอุนไดดีจริง ๆ คะคุณผูอาน เปนยังไงกันบาง
                                                   คะ หนาฝนปนี้มีพายุเขารุนแรง ทําใหกอเกิดอุบัติเหตุมากมายที่ไมคาดคิด ยังไงฮานาฝากความหวงใยถึงทุกคน
                                                   ดูแลตัวเองและคนที่คุณรักดี ๆ นะคะ เอาละมาพูดถึงเรื่องกินของเรากันตอดีกวา พอดีเมื่อวันกอนไดมีโอกาสไป
                                                   ชิมความแซบ ของ ต ตําสมตํา สมตําอินดี้ มีดีที่แซบ สาขา หางภูเก็ตโกรเซอรี่ โซนฟูดเลาจ ติดกับแผนกเครื่อง
                                                   ใชไฟฟา อยากจะบอกวาแกงเปรอะ ที่บานเราเรียกวาแกงลาวเห็ดรวม กลิ่นมันโชยมากับสายลม เสิรฟพรอมกับ
                                                   ต.ตําเต็มถาด เครื่องแนน ๆ เนนวัตถุดิบหลากหลายมากมายดวยเครื่องแนม หรือจะเปนปลากะพงสําราญเครื่อง


                                                      µ.µíÒ..ÊŒÁµíÒÊŒÁµíÒÍÔ¹´ÕéÁÕ´Õ·Õèá«‹º



                                                              ก็อลังการงานยักษจริง 555 ยังไมหมดมีขาวเหนียวลืมผัว สงตรงมาจาก จ. ตาก มาเสิรฟรอนดวย
                                                              นะ หอมนุมหนึบหนับถึงอกถึงใจมาก ๆ จานสุดทายที่เจาของรานเสิรฟมาใหคือ ตําหมึกดําเสน
                                                              แบน อยากจะบอกวาแปลกดีที่เอามารวมกันไดปลาหมึกตมดําบานเรา เอามาตํารวมกับมะละกอ
                                                              ที่ขูดเปนเสนแบน ๆ แบบสมตําหลวงพระบาง ของ สปป.ลาวเพื่อนบานเรา พอไดชิมแลว โอโห...
                                                            อรอยมากคะคุณ ฮานาแนะนําเลยตองไปลองนะเมนูนี้ จากการไดพูดคุยกับ คุณเอกพล ขุมเพ็ชร หรือ
                                                             คุณอั๋น และคุณยศศิริ เถาจันทร หรือคุณแบงค ซึ่งทั้งสองทานเปนหุนสวนของราน ต.ตํา จุดเริ่มตน
                                                               มาจากการทําการขายเลน ๆ โดยคุณแบงคจะเปนคนที่ชอบทําอาหาร เขาครัวมาตั้งแตเด็ก และ
                                                                ชอบคิดคนเมนูใหม ๆ เอาวัตถุดิบของภูเก็ตมาผสมผสานกับความแซบแบบอีสานจนลงตัวและ
                                                                 อรอย รวมไปถึงการเลือกวัตถุดิบตาง ๆ ทั้งสองทานก็จะไปซื้อไปหาดวยตัวเอง นํ้าปลาราก็
                                                                  ตมเองปรุงเองกับมือจนไดกลิ่นหอมนัว  สมตําที่ออกมาจึงมีรสชาติอรอยเหมือนกันทุกจาน
                                                                  ใชมะนาวสดถึงแมหนาแลงมะนาวแพงแคไหนก็ไมใชมะนาวขวดเด็ดขาด  พริกแหงก็เลือกที่
                                                                 จะซื้อพริกสดมาตากเองเพื่อความสะอาด ถั่วลิสงคั่วเองเพื่อความหอมใหมเสมอ แมกระทั่ง
                                                                 กุงเสียบเมื่อซื้อมาแลวก็ยังนํามานึ่ง และไปตากแดดซํ้าอีกเพื่อปองกันเชื้อราและนี่คือความใสใจ
                                                                ในทุกรายละเอียดของเจาของรานที่ดูแลทุกขั้นตอนเพื่อการยกระดับอาหารอีสาน ใหดูสด สะอาด
                                                              นากิน  ทานแลวไมทองเสียกลายเปนสมตําขึ้นหางอีกรานหนึ่งที่ฮานาอยากแนะนําใหทุกคนไปชิม
                     • ห้างภูเก็ตโกรเซอรี่ โทร.091-823-4939  กัน ตอนนี้มีสองสาขา คือที่หางภูเก็ตโกรเซอรี่และสาขาฉลอง เยื้องซอยวัดหลวงปูสุภา ฉบับนี้ปดกัน
                        • สาขาฉลองโทร.091-038-0251
                         •เ ปิดบริการ10.00-22.00 น.  ดวยความแซบนัว รอบหนากินอะไรกันดี ไวติดตามตอนตอไปคะ

         สิงหาคม 2561 | August 2018                                                                                             13
         สิงหาคม 2561 | August 2018
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18