Page 8 - phuketrecord011
P. 8
08 มกราคม 2560 | January 2017
คอลัมนปลูกผักอยางคนเมืองตอนรับปใหมฉบับ
นี้ ดิฉันขอแนะนําไมเลื้อยสีสวยไมเปลืองเนื้อที่ มากคุณ ÍÑ ª¹Ñ
ประโยชนอยางอัญชันนะคะ อัญชัน (Butterfly Pea) จัด
เปนพืชผักและพืชสมุนไพรประเภทไมเลื้อยที่นิยมนํามา
ใชประโยชนในหลายดาน เปนพืชที่เติบโตไดดีในดินรวน
ปนทราย ดินมีความชุมชื้นสูง ทนตอสภาพแหงแลงไดดี
สามารถขยายพันธุไดเองดวยการเติบโตจากเมล็ด และ สําคัญในกลุมสารประกอบฟลาโวนอยดหลายชนิด มี แมกนีเซียม ชวยบํารุงเลือด ปองกันโรคโลหิตจาง ดอก
หากตองการขยายพันธุสามารถทําไดโดยนําเมล็ดแกมา สรรพคุณ อาทิ ใชลดอาการปวด ใชเปนยาชา ชวยลดไข สด นํามาตําหรือบด และผสมน้ําเล็กนอยสําหรับนวด
หวานโรยในบริเวณที่ตองการ ควรพรวนดินและกําจัด ทําใหนอนหลับงาย ชวยบํารุงสายตา ปองกันโรคสายตา ชโลมผม มีฤทธิ์กระตุนรากผมใหงอกใหมหรือมีรากผม
วัชพืชบริเวณนั้นออกกอน ซึ่งตนอัญชันจะเริ่มใหดอกได เสื่อม โรคตอหิน และโรคตอกระจก แกอาการตาฟาง ตา ใหมเพิ่มขึ้น รวมถึงเสริมสรางความแข็งแรงของเสนผม
เมื่ออายุประมาณ 4 เดือน มัว ชวยขับปสสาวะ ชวยบํารุงเลือด ชวยกระตุนการไหล ราก มีรสขมเย็น ใชกินสดหรือตมน้ําดื่ม เปนยาขับ
สรรพคุณของอัญชันมีมากมาย ทั้ง ดอก มีสาร เวียนเลือด เพิ่มความแข็งแรงของหลอดเลือด ยับยั้ง ปสสาวะ ยาระบาย บํารุงสายตา ลดตาอักเสบ ตาแฉะ
เกล็ดเลือด ลดความดันโลหิตสูง ชวยคลายกลามเนื้อ ตาฟาง ลดไข แกอาการปวดแสบปวดรอน ลดอาการผิด
ตานเชื้อไวรัส และแบคทีเรีย ตานการอักเสบ แผลอัก ปกติในเม็ดเลือดขาว ลดอาการอักเสบของหลอดลม
(ที่มา : พืชเกษตรดอทคอม) เสบ ลดอาการบวมของแผล ตานอาการภูมิแพ เสริม บรรเทาอาการหอบหืดและวัณโรคในปอด นํามาบดหรือ
สรางภูมิตานทาน ตานอนุมูลอิสระ และยับยั้งเซลลมะเร็ง ฝนใชทารักษาแผล แผลอักเสบ รักษาโรคผิวหนัง กลาก
ดอกอัญชันมีสารแอนโธไซยานิน ที่เปนสารสีมวง เกลื้อน รากดิบนํามาลางน้ําใหสะอาด ใชขัดถูฟน ชวย
หรือสีน้ําเงิน มีคุณสมบัติเปนสารแอนติออกซิแดนท ใหฟนแข็งแรง ตานเชื้อแบคทีเรียในชองปาก และแกปวด
(antioxidant) ลดการเกิดโรคหัวใจ ยับยั้งเซลลมะเร็ง ฟน ใบ ใชนํามาบดประคบแผล ตานอาการอักเสบของ
ปองกันเลือดออกในกลามเนื้อหัวใจ ตานแบคทีเรีย ลด แผล หรือนํามาตมดื่มหรือตากแหงชงเปนชาดื่ม ใชเปน
การติดเชื้อในทางเดินปสสาวะ และบํารุงสมอง สาร ยาขับปสสาวะ บํารุงเลือด บํารุงหัวใจ ตานอนุมูลอิสระ
ประกอบแอนโธไซยานิน มีสวนประกอบของเหล็ก และ และตานเซลลมะเร็ง
ตอน : เรื่องหมา ๆ
มาดามคีมมี่บอกไดเลยวาเกิดเปนหมาสัญชาติ ชวงวันหยุดยาว ๆ หรือไมยาวก็ตองดูแลหมาให ครอบคลุมการรักษาที่ตองการแมจะไมครอบคลุมหลาย
ออสซี่ชีวิตแสนสบาย จนบางครั้งมาดามก็อยากเกิดเปน ดี เพราะเจาของหมาหัวใสอาจเจอคนหัวใสกวายัดขอหา บริการแตก็เปนตัวชวยได
หมาที่นี่ มันดีขนาดนั้นเลยเหรอ? ถูกปรับไดอีก อยางเชนวันหยุดชวงคริสตมาสที่ผานมา เชื่อมาดามรึยัง เปนหมาออสซี่แสนสบาย หมาขี้
เพราะคนออสซี่รักหมามาก หมาถือเปนสวน ซึ่งที่นี่จะหยุดกันประมาณ 2 สัปดาหแบบยาว ๆ มีบาง เรื้อน หมาถูกรถทับตายขางถนนแบบที่เห็นเปนภาพชิน
หนึ่งของครอบครัว ไปเที่ยวไหนไปกัน เด็ก ๆ ที่นี่ก็ถูก คนที่แกลงทําหมาหลุดไปขางบานในขณะที่ตัวเองไป ตาที่เมืองไทยเราจะไมไดเห็นในประเทศที่มีสิทธิเสรีภาพ
ปลูกฝงเรื่องการรักสัตวไมรังแกสัตว จึงทําใหเราเห็น เที่ยวที่อื่นหลายวันดวยเหตุผลที่ไมอยากเสียคานําหมา และความเทาเทียมสูงเชนออสเตรเลีย ถือเปนประเทศที่
ภาพนารัก ๆ ระหวางคนกับหมาที่ออสเตรเลียเปนภาพ ไปฝากโรงแรมหมา และคิดเองวาขางบานไมนาจะไปไหน นาอยูทั้งคนทั้งหมา ใครอยากมาเที่ยวมาคะ มาดามอา
ชินตา ภาพเด็กไลเตะหมาแลวหัวเราะสนุกสนานไมมี แต หมาเรานารักใจดีใครเห็นก็รักเคาคงดูแลให หากเจอขาง สาพาเที่ยว : )
ไมใชวาใครอยากเลี้ยงหมากี่ตัวก็จะเลี้ยงกันได มันไมงาย บานใจดีเลี้ยงดูใหก็ดีไป แตหากเจอแบบขางบานแจง
เพราะนอกจากความรักที่ตองมีใหเคายังตองมีความรับ Council (หนวยงานรัฐประจําเมืองนั้น ๆ คลาย ๆ สภา
ผิดชอบทั้งตอตัวหมาและตอสังคม และหมาตองมีพื้นที่ หรือเทศบาลเมืองไทย) เจาของหมาก็จะถูกปรับฐานละ
ในการเดินเลนใหไมอึดอัด จํานวนหมาในแตละเมืองแต เลยไมดูแลหมาใหดี หมาสวนใหญที่นี่จะฝงไมโครชิปซึ่ง
ละรัฐก็จะถูกจํากัดแตกตางออกไป เปนวัตถุเล็ก ๆ ลักษณะและขนาดคลายเม็ดขาวสาร
"การเดินเลนนอกบาน" เปนกิจวัตรของครอบ ภายในไมโครชิปจะบรรจุขอมูลลักษณะรูปพรรณของ
ครัวรักสุนัข "หมาขี้" เจาของ "เก็บ" !!!!! มันเปนกฎ สวน หมาและขอมูลการติดตอเจาของเพื่อความสะดวกในการ
สาธารณะเกือบทุกที่จะมีถุงพลาสติกไวบริการฟรี หากที่ ติดตามหมาหากเกิดกรณีพลัดหลง นอกจากนี้ที่ปลอก
ไหนไมมีเจาของจะตองนําไปเอง คอจะมีปายชื่อพรอมเบอรโทรเจาของเปนตัวเลือกใน
เคยมีขาวเจาของพาหมาไปขับรถเลนแลวลืม การสงหมาคืนเจาของงาย ๆ อีกทาง
หมาไวในรถ ตํารวจทุบรถเพื่อชวยชีวิตหมาแถมถูกปรับ คนมีปวยหมาก็มีปวย คาหาหมอของหมาราคา
ฐานทิ้งหมาไวในรถรอน ๆ โชคดีที่เปนหมาในแดนจิงโจ ไมใชถูก ๆ เจาของหลายคนจึงทําประกันชีวิตหมาให
