Page 12 - phuketrecord011
P. 12
12 อาหาร ความมาวา จริง ๆ แลวการกินคลีนเนี่ยนะ คือ การกิน
มกราคม 2560 | January 2017
คลีน อุน ตุน ตม นิ่ง อบ จี่ เปนตน แนนอนสมควรที่จะเปน
อาหารที่ผานกรรมวิธีการปรุงแตงที่นอยที่สุด เนน การ
อาหารตามฤดูกาล หาทานงายราคาไมแพง ทีนี้หลาย
คนเลยสงสัยวาถาตองผานกรรมวิธีในการปรุงที่นอยดัง
นั้นอาหารคลีนตองรสชาติจืดชืดอยางแนนอน ในความ
คิดของฮานาก็อาจจะเปนไปไดคะ เพราะถาคุณเลือกจะ
กินคลีนคุณตองเนนความสดใหมของวัตถุดิบที่มีเมื่อคุณ
มีของสด ๆ อยูกับตัวความหวานหอมกลมกลอมแบบ
คืออะไร นั้น ๆ อยางเชนคุณชอบกินสมตําปูปลารารสชาติแซบ
ธรรมชาติก็จะชวยเพิ่มความอรอยของอาหารในจาน
จัดจาน ใสพริกมะนาวน้ํามะขาม ผงชูรสน้ําปลา ถาถาม
นางประภาศรี บุญวิเศษ เรื่องกระบวนการขั้นตอนในการปรุงอาจจะใชเพราะไมได
ผานความรอนเลย แถมปรุงแบบสด ๆ ใหม ๆ ตําเสร็จ
ถาคุณเลือกจะกินคลีน กินเลยทันที เพียงแตวาวัตถุดิบบางประการที่ใสลงไปมี
คุณตองเนนความสดใหมของวัตถุดิบที่มี หลายอยางที่เปนของหมักดอง เชน ปลารา ปูเค็ม ไหน
เมื่อคุณมีของสด ๆ อยูกับตัว ความหวานหอม จะน้ําปลา ผงชูรสอีก สรุปไมคลีนนะคะ!! แลวทีนี้จะทํา
กลมกลอมแบบธรรมชาติก็จะชวยเพิ่มความอรอย เชนไรถาอยากกินสมตําขึ้นมา คุณก็อาจจะตองเปลี่ยน
ของอาหารในจานนั้น ๆ วิธีการปรุงตําปูปลาราเปนตําไทยใสถั่วแทน มีมะละกอ
กรอบ ๆ มีถั่วลิสงที่คั่วเอง ถั่วฝกยาว มะเขือเทศ
มะนาวพริก น้ําปลาซึ่งคุณก็สามารถใสไดแตลดปริมาณ
ไมเจอะกันนานคิดถึงจังเลยยยยยยยย 55555 ใชน้ําตาลไมฟอกสีเติมลงไปแตนอย แรก ๆ อาจจะไม
แหม ๆ มาดวยเพลงลูกทุงเพราะ ๆ หวาน ๆ ใหสมกับ ชิน แตถาคุณสามารถทานอาหารคลีนอยางนอยไดวัน
ความคิดถึงคุณผูอาน เปดประเด็นดวยเรื่องที่หลาย ๆ ละมื้อจะมีผลดีตอสุขภาพคุณเอง ลดอาหารกึ่งสําเร็จรูป
คนสนใจวา อาหารคลีน ที่แทจริงนั้นเปนยังไง ประเภท ขนมขบเคี้ยวตาง ๆ ที่มีเกลือน้ําตาลในปริมาณที่มาก
เดียวกับอาหารที่ใชลดความอวนหรือเปลา ตองคํานวณ เกินพอดี แคนี้สุขภาพที่ดีก็จะตามมาแลวคะคุณผูอาน
ปริมาณแคลอรี่หรือไม เอาเถอะคะพูดกันแบบงาย ๆ ที่ วันนี้ฮานาขอลาละเดอพี่นอง พบกันใหมฉบับหนา
ฮานาไปหาขอมูลลองอานโนนนิดผสมนี่หนอยก็พอไดใจ สวัสดีคะ
สุพัตรา จิราธิวัฒน (กลาง)
รองประธานอาวุโส ฝายองคกร
สัมพันธและภาพลักษณ โรง
แรมและรีสอรทในเครือเซ็นทา
รา เปนประธานเปดเทศกาลจํา
หนายสินคา “วัยเกา ออน
เซล” จากชมรมผูสูงวัย ซึ่งทาง
โรงแรมจัดพื้นที่ใหจําหนาย สิน
คาโดยไมคิดคาใชจาย เพื่อสง
เสริมรายได และสรางแรงบัน
ดาลใจแกผูสูงอายุวัยเกษียณ
เมื่อเร็ว ๆ นี้
รอยัลภูเก็ตมารีนา แตงตั้ง “มิสเตอรคริสเบลี่ย”
ดํารงตําแหนงซีอีโอ เริ่มตั้งแตวันที่ 3 มกราคม 2560
มิสเตอรคริสเบลีย เคยดํารงตําแหนงเจาหนาที่ฝาย
ปฏิบัติการของโรงแรมและรีสอรทในเครือเซ็นทารา
โดยมิสเตอรเบลียมีประสบการณกวา12ปในการขับ
เคลื่อนธุรกิจโรงแรมและรีสอรทในเครือเซ็นทารา
จาก 8 แหงจนปจจุบันซึ่งมีมากกวา 70 แหงสําหรับ HAO Hostel is with nice ‘location. From its super-convenient location, numerous travelling destinations, with charming
การเขาดํารงตําแหนงในฐานะประธานเจาหนาที่ฝาย combination of cultural heritages, old-town sceneries, department stores, restaurants and clubs are waiting to be
ปฎิบัติการกับรอยัลภูเก็ตมารีนาในครั้งนี้ มิสเตอร explored. The property is in Phuket Town, only 1 minutes walk from PhuketTown Bus Station. From here, you can go
to many shopping centres such as Limelight Avenue, Ocean Shopping Mall or Central Festival Phuket etc. It is also
เบลีย มีหนาที่หลักในการพัฒนาแผนแมบทของรอ closed to Old Phuket Town which covers Thalang and Dibuk roads. HAO Hostel is not only a place to sleep, but also a
ยัลภูเก็ตมารีนาใหสูการเปนจุดหมายปลายทางทอง place to live. The dormitory rooms all come with air conditioning and bigger built-in beds with privacy curtains. Guests
เที่ยวที่สําคัญ will also find personal reading lights and lockers in the rooms. The shared bathrooms are equipped with shower
facilities
